山西傳統(tǒng)民居炕上陳設(shè)的傳承與創(chuàng)新研究

炕作為中國北方傳統(tǒng)民居中的重要空間有著不可替代的作用，從 “一間屋子半間炕”，“老婆孩子熱炕頭”等俗語中，均可見炕及炕所圍合出的空間在北方人傳統(tǒng)生活中的核心地位。詩句云：“老圃不禁蔬代肉，樵丁還喜炕連廚”，“我愛懷仁冬月，炕暖窗明堪歇”，從中我們可以清晰的看到炕對于古人已不再是一個(gè)簡單的家具，而是“家”的代名詞，心靈的棲息地。山西作為炕的主要使用地區(qū)之一，曾擁有著數(shù)量可觀、形式多元、裝飾豐富的炕空間，千百年來火炕已經(jīng)成為當(dāng)?shù)厝藗兊泥l(xiāng)愁與文化。隨著時(shí)間的推移，在全球化日新月異的今天，傳統(tǒng)住宅逐漸被高樓大廈所取代，居住環(huán)境在提升的同時(shí)，傳統(tǒng)生活模式卻在逐漸消失，山西的炕慢慢淡出人們的生活，但祖祖輩輩的炕上居住方式卻一直影響著現(xiàn)代人的生活習(xí)慣，炕上陳設(shè)更是很多人不可磨滅的“家”的記憶。

1山西傳統(tǒng)民居中炕的形式

炕在傳統(tǒng)民居中是一個(gè)特殊的存在體，它不同于普通的木作家具，通常采用磚石、土坯、黃泥、黃土等材料砌成，厚重敦實(shí)、不可移動(dòng)，與房屋建筑形成不可分割的整體；它又不同于建筑構(gòu)件，不能遮風(fēng)避雨，支撐房梁，卻如同家具一般為人們提供各種日常生活所需，所以說炕在傳統(tǒng)民居中是介于建筑與家具之間的“大家具”。

山西地處黃土高原，地勢地貌較為復(fù)雜，各地區(qū)的民居建筑形式也不盡相同，有獨(dú)立式、窯洞式、院落式等民居形式，又因氣候寒冷，為了能在冬季高效利用和儲存熱量，民居內(nèi)多以火炕作為家中的布局中心來滿足日常供暖需求。山西的炕不同于東北的“萬字炕”、“滿鋪炕”、“連二、三、四炕”等豐富樣式，其大到晉商院落，小到破敗土窯，均以“一字炕”為主要形式?！耙蛔挚弧笨幻嫦鄬^小，形態(tài)較為簡單，會(huì)根據(jù)房型結(jié)構(gòu)與居住人口情況進(jìn)行位置與大小的調(diào)整，且多與灶臺相連接。在對山西多地民居的調(diào)研中，從炕在房間中的位置和大小將山西傳統(tǒng)民居中的炕大致分為“前炕”、“后炕”和“順山炕”三種類型。

1.1前炕

“前炕”又稱為“窗炕”，該類炕依窗而設(shè)，常出現(xiàn)在山西民居院落的正房中，由于正房坐北朝南，窗戶開在南側(cè)，為了在日常生活中能夠有更好的采光與通風(fēng)，所以把活動(dòng)最為頻繁的炕設(shè)置在靠窗一側(cè)，多數(shù)“前炕”的長度會(huì)撐滿房間的整個(gè)開間，寬度約占房屋進(jìn)深的二分之一。炕與灶臺的連接位置取決于整個(gè)建筑的房屋格局，如在單間房屋中，灶臺常與炕面直接相連，天氣寒冷時(shí)，做飯的余溫可以為炕供暖，缺點(diǎn)是做飯的油煙會(huì)對起居空間有一定的污染；若是三開間的房屋，灶臺多設(shè)置在中間的堂屋，與炕屋有一墻之隔，這樣既能保證炕的供暖，也可以解決做飯時(shí)油煙污染的問題。

1.2后炕

“后炕”也稱為“掌炕”，由于房屋布局或居住者的特殊需求，炕被設(shè)置在房間的后墻處，由于后墻較少開窗，所以這種設(shè)置更多的是出于減少散熱、優(yōu)先采暖、充分利用空間的考慮?！昂罂弧倍喑霈F(xiàn)在驛站、儲物間、牢房、傭人房等對采光需求低，需要大量炕上空間的房屋中。在平遙馬家大院的傭人房中可看到“后炕”的特殊形式，由于該房間面積小，又需要分開居住多人，所以充分利用“后炕”的上方空間，形成類似于上下鋪的炕空間組合，從而解決了房間面積有限的問題?！昂罂弧迸c“前炕”的灶臺設(shè)置基本相同，在單間房屋中灶臺與炕面直接相連，在多開間的房屋中，會(huì)與炕有一墻之隔。另外，為了節(jié)省空間，驛站則多采用“地灶”供暖。

1.3順山炕

“順山炕”顧名思義就是炕順著山墻而設(shè)置，這類炕可以盡可能的沿室內(nèi)進(jìn)深進(jìn)行鋪設(shè)，該種設(shè)置多出于對房間面積有限，而家庭人口眾多的考慮，此類炕常見于東西廂房中。由于“順山炕”的炕面進(jìn)深較長，所以通常一半炕面臨窗受到陽光照射，另一半離窗較遠(yuǎn)較為陰潮。而其灶臺的設(shè)置常與炕面直接相連，方位會(huì)根據(jù)房間的地面布置擇優(yōu)選擇。

2山西傳統(tǒng)民居炕上陳設(shè)與裝飾

在對山西傳統(tǒng)民居中炕空間位置梳理后，我們發(fā)現(xiàn)炕的大小及與灶臺的位置關(guān)系有著比較明顯的隨機(jī)性，但其炕上的陳設(shè)格局與裝飾特點(diǎn)卻有著相同的陳設(shè)邏輯，只是存在豐儉之別。

《如庵樂事》一詩寫道“人間最美安心睡，睡起從容盥漱終。七卷蓮經(jīng)爇沈水，一杯湯餅潑油蔥。因循默坐規(guī)禪老，取次拈詩教小童?？粺湸懊饔袝鴥?，不知何者是窮通?！?/span>詩中描寫了作者睡覺、洗漱、喝茶、吃飯、讀書、靜思、教孩子讀書等一系列日常生活行為，并且這些行為均在明亮且暖和的炕上發(fā)生，可以說炕既滿足了人們大多的日常起居生活需求，也為人們提供了一定的精神滋養(yǎng)，而炕擁有的這些復(fù)合功能和精神場域都離不開炕上的各類陳設(shè)與裝飾。

2.1炕面陳設(shè)與裝飾

炕面是炕的主要散熱區(qū)域，是炕功能最集中的地方，由于日常許多活動(dòng)都是在炕面上進(jìn)行，因此在炕面上發(fā)展出了許多功能齊全、造型多樣的炕上家具?？幻嫔系募揖咧饕譃閮纱箢?，即收納類家具與承載類家具。收納類家具主要為炕柜，用于收納衣物與不用的被褥，由于炕柜一般體量較大，為了不影響炕面取暖，常放置于炕梢（離灶臺較遠(yuǎn)處）；承載類家具主要包括炕桌、炕幾、炕案等，這類家具移動(dòng)較為方便，沒有固定的陳設(shè)格局，多為靠墻臨時(shí)安置，需要時(shí)再移至炕中。

山西炕上家具通常就地取材，以本地常見的榆木、核桃木、柏木等作為主要材料，獨(dú)特的木材紋理營造出天然樸素的家居氛圍。在家具裝飾上晉南地區(qū)以漆家具為主，常以金漆彩繪山水、人物、風(fēng)景等；晉北地區(qū)以純木器家具為主，裝飾較少，線條簡練樸實(shí)。在色彩的選擇上，由于建筑和炕是由磚石等材料建造，室內(nèi)顏色較為暗沉、單一，所以人們往往將炕上家具和炕面裝飾做為室內(nèi)色彩的重點(diǎn)，在家具顏色的選擇上喜歡用溫馨的紅棕類色彩，再點(diǎn)綴以銅飾或彩畫，使得室內(nèi)色彩基調(diào)得到提升。

除了通過炕上的實(shí)體家具提亮室內(nèi)色彩基調(diào)外，炕面上的虛空間也會(huì)采用艷麗的色彩進(jìn)行裝點(diǎn)?？幻嬉源u石壘砌土塵較大，常會(huì)在上方鋪設(shè)草席用以防潮、阻擋灰塵。條件較好的家庭會(huì)在草席上方繼續(xù)鋪設(shè)油布，油布不僅防水，便于清潔，更是室內(nèi)虛空間的裝飾重點(diǎn)。炕面油布大多選用色彩飽和度高，印有花朵或瓜果的圖案，在傳達(dá)對美好生活向往的同時(shí)，也將炕變成了整個(gè)室內(nèi)空間的色彩中心。而在一些貧困地區(qū)，尤其以窯洞為主，過去炕上常鋪設(shè)蘆葦席，蘆葦席的編織圖案多種多樣，有“萬字”，有“人字”，還有“動(dòng)物”、“花草”等，既經(jīng)濟(jì)又美觀。

2.2炕沿陳設(shè)

炕沿陳設(shè)相對于炕面來說就簡單的多，其是一條位于火炕臨地一側(cè)，高出炕面約50mm，寬約200mm,與炕面等長的扁方長木?？谎厣想m沒有設(shè)任何陳設(shè)物品，但在整個(gè)室內(nèi)陳設(shè)格局中具有重要用途?？谎厥沁M(jìn)屋之人最先接觸的地方，無論是通過炕沿上炕用餐、睡覺，還是倚靠炕沿與地面之人交流，炕沿都起到了“承上啟下”的作用，并且炕沿還是炕面空間范圍的邊界，對炕上空間具有限定作用，所以在炕沿的選材上會(huì)選擇質(zhì)地較好的整木來進(jìn)行鋪設(shè)，整木表面精細(xì)打磨，锃亮光滑，會(huì)根據(jù)居室風(fēng)格選擇黃、紅、綠、黑等顏色進(jìn)行刷漆淋油，美觀舒適，從而體現(xiàn)整個(gè)居住空間的生活品質(zhì)。

2.3炕圍陳設(shè)與裝飾

炕圍是環(huán)繞炕上空間的建筑墻面，與炕面相連。貧窮人家的炕圍沒有過多地美化與裝飾，四白落地，逢年過節(jié)會(huì)在墻壁高處粘貼年畫。富裕人家的炕圍陳設(shè)則要講究的多，尤其在華北地區(qū)，除了在炕周墻圍高處布置掛屏、書畫、年畫外，還會(huì)在墻圍低處與炕面相連處繪制精美的炕圍畫，內(nèi)容多為傳統(tǒng)故事與花鳥山水，其作用除美化空間，防臟外，也有娛樂、教化的作用?？粐嬙谏轿髅窬拥年愒O(shè)裝飾中尤為重要，被認(rèn)為是家居品質(zhì)與家族精神的重要體現(xiàn)區(qū)域。山西炕圍畫在色彩選擇上同炕面油布一樣常傾向于艷麗的顏色。在山西忻州的寧武、五寨一帶，喜用紅棕底色，紅火濃艷，強(qiáng)烈醒目；而在原平、代縣、繁峙一帶多用淺綠色，素雅大方，清新悅目。炕圍畫不僅起到裝飾作用，而且也加固了墻皮，當(dāng)?shù)赜兴渍Z云“皮起圍不掉，窯塌畫仍留”，可想墻圍畫之堅(jiān)固，也為家族信仰與精神的傳承提供了可靠的載體。

3基于傳統(tǒng)炕上陳設(shè)與裝飾的傳承與創(chuàng)新設(shè)計(jì)實(shí)踐

前面圍繞從炕面到炕沿再到炕圍的陳設(shè)與裝飾的總結(jié)與分析，我們可以看出山西傳統(tǒng)民居室內(nèi)陳設(shè)呈現(xiàn)出對空間“因地制宜”，對功能“物盡其用”，對裝飾“望表知里”的特點(diǎn)，而這些陳設(shè)手法對現(xiàn)代住宅存在的空間面積小，家庭需求多元，空間感染力弱等問題具有啟示作用，本著傳承與創(chuàng)新山西傳統(tǒng)居住樣式，延續(xù)地域居住文化基因的宗旨，對現(xiàn)代住宅進(jìn)行了以下案例的設(shè)計(jì)與實(shí)踐：

（1）造型：本案例屬于小戶型住宅，居住者為三口之家，目前由于孩子較小，不需要獨(dú)立的私人空間，但需要有較大的安全玩耍空間；而夫妻二人目前急需的是既能工作又能兼顧孩子的辦公空間。面對居住者的多元化需求，考慮到該戶型面積較小，沒有能同時(shí)滿足多功能需求的寬敞空間，所以本方案將客廳與臥室的非承重隔墻進(jìn)行處理，取而代之的是可移動(dòng)隔斷。在原臥室的區(qū)域借鑒炕的中心化布局特點(diǎn)，設(shè)計(jì)以升起的基面為核心的“玩耍空間”，這一“大家具”自身不僅功能豐富，還與周圍陳設(shè)形成家具組合群組，組織圍合出“讀書空間+工作空間+玩?？臻g”三合一的混合空間，從而滿足案例家庭的大量儲書需求、寬敞辦公需求和孩子的安全玩耍需求，居住者在辦公的同時(shí)可以通過無阻礙的室內(nèi)分隔，時(shí)刻掌握孩子在“大家具”上的行為動(dòng)態(tài)，通過不同功能空間的相互滲透與融合來解決居住者在工作與照看孩子二者之間的需求沖突，形成以炕為空間中心的可以邊工作邊看護(hù)孩子的聯(lián)通空間。

在“大家具”的設(shè)計(jì)上，基本沿用了炕的造型形態(tài)，出于對孩子玩耍安全和室內(nèi)空間流通性的考慮，將傳統(tǒng)炕的高度進(jìn)行改良，形成高約300mm的矮型炕，寬展且低矮的炕面為孩子提供了安全且寬敞的玩?？臻g。

（2）功能：由于孩子較小，目前該居住空間的功能需求具有很大的不確定性，所以“大家具”的設(shè)計(jì)將可持續(xù)設(shè)計(jì)理念融入其中，充分考慮孩子成長規(guī)律與需求變化，孩子在幼兒時(shí)期需要安全且寬敞的玩耍、陪伴空間，步入青春期后則更需要私密的獨(dú)立空間與學(xué)習(xí)空間，所以在孩子玩耍的區(qū)域借鑒了中國傳統(tǒng)炕空間的多功能集合形式，通過對隔斷的開合，陳設(shè)的搬移，使空間功能不再單一，可以隨居住者的需求改變而改變。“大家具”采用寬大的炕面作為設(shè)計(jì)基礎(chǔ)，通過移動(dòng)隔斷使炕空間形成可分可合、可動(dòng)可靜的靈活空間；并通過可搬移更替的炕面陳設(shè)，使“大家具”功能多樣化，這種功能模糊化的處理手法，在保證孩子安全玩耍的同時(shí)，為日后孩子獨(dú)立空間需求的改變提供了可能。

（3）情感：整個(gè)聯(lián)通空間的家具在材質(zhì)的選擇上選用了具有中國意味，又空間氛圍可塑性很強(qiáng)的木材與竹編，從視覺與觸覺方面為整個(gè)空間奠定了溫馨且柔和的氛圍基調(diào)，并通過“大家具”炕上陳設(shè)搭配的變化，營造出或是快樂、或是禪意、或是安靜的空間氛圍。在“玩?？臻g”場域感的營造上借鑒山西傳統(tǒng)民居中炕圍的裝飾色彩與形式，從視覺上賦予“大家具”活躍色彩的同時(shí)，也為幼年孩子提供了可在墻上隨意涂鴉的條件，增加了空間的互動(dòng)性與趣味性。 

4結(jié)語

本文從炕面、炕沿和炕圍三個(gè)部分對山西地區(qū)傳統(tǒng)民居中炕上陳設(shè)模式與裝飾特點(diǎn)進(jìn)行研究，分別從家具布局、制作材料、色彩運(yùn)用、圖案使用等陳設(shè)方式與裝飾特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)研與分析，發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)民居炕上陳設(shè)對現(xiàn)代住宅空間具有借鑒作用，秉持著傳承與創(chuàng)新的理念，并結(jié)合實(shí)際空間案例進(jìn)行設(shè)計(jì)實(shí)踐，在滿足現(xiàn)代化住宅空間需求的同時(shí)，使山西傳統(tǒng)民居陳設(shè)與生活方式具有“其命維新”的活力。

文章來源：   《新美域》   http://m.00559.cn/w/qk/29468.html