用“工匠精神”記錄時(shí)代 ——以紀(jì)錄片《我們只是重現(xiàn)甌窯的手藝人》為例

甌窯，記錄了溫州地區(qū)先民手工業(yè)輝煌的歷史。面對(duì)業(yè)已消失于人們記憶的文化遺產(chǎn)，我們可以做些什么呢？溫州廣播電視集團(tuán)播出并參評(píng)浙江省廣播電視政府獎(jiǎng)的作品《我們只是重現(xiàn)甌窯的手藝人》，用電視紀(jì)錄片的形式敘述了兩名八零后年輕人，潛心鉆研久已失傳的甌窯燒制技藝，通過多年的努力，成功復(fù)原了傳統(tǒng)甌窯，并通過傳播與教學(xué)，推廣甌窯文化與燒制技藝的故事。

對(duì)于紀(jì)錄片，選題的方向從某種角度來看往往決定了片子的成敗。有道是“民族的才是世界的”，同理，地方的才是世界的。甌窯，作為富有溫州地區(qū)特色的一種傳統(tǒng)文化，無論是對(duì)于溫州當(dāng)?shù)氐氖鼙妬碚f，還是對(duì)于溫州地域之外的受眾來說，都具有強(qiáng)烈的吸引力。作者在聚焦甌窯的同時(shí)，我們的受眾也在聚焦講述甌窯的片子。觀看《我們只是重現(xiàn)甌窯的手藝人》一片時(shí)，從頭到尾，筆者都揣著一顆好奇心。因此，在這里，我們有必要花一定的筆墨來了解一下甌窯的一些基本情況。

甌窯歷史悠久。在晚商和西周時(shí)期，浙江的溫州、永嘉、瑞安、樂清、泰順等地就出現(xiàn)了原始瓷。在甌窯六朝時(shí)期得到了迅速發(fā)展，制瓷技術(shù)提高。在魏晉南北朝時(shí)期甌窯制瓷技術(shù)已趨成熟，生產(chǎn)工藝達(dá)到繁盛。而后在宋元年間，甌窯逐漸走向衰落，出現(xiàn)了燒造技術(shù)與文化上的斷層①。

本片通過跟蹤拍攝，以紀(jì)實(shí)和訪談的形式，用鏡頭持續(xù)關(guān)注和真實(shí)記錄兩位主人公的生活和工作狀態(tài)，記錄了他們不尋常的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)之路，同時(shí)通過講述他們?cè)趧?chuàng)業(yè)過程中一些鮮為人知的小故事，突出表現(xiàn)了他們的工匠精神和傳承傳統(tǒng)文化的信心，從一個(gè)特定的角度再現(xiàn)了當(dāng)代溫州青年的創(chuàng)業(yè)故事。

筆者認(rèn)為，本片具有以下幾個(gè)特點(diǎn)：

第一，主題立意深遠(yuǎn)。失傳千年的甌瓷與八零后的年輕人，古老與當(dāng)代，傳承與煥新，不僅為我們展示了甌窯之火重燃對(duì)甌越文化歷史脈絡(luò)的串聯(lián)，更突出了當(dāng)代青年的工匠精神和對(duì)傳承傳統(tǒng)文化的信心，以及延續(xù)城市文脈的重大意義。

其次，內(nèi)容扎根生活。本片從大處著眼，小處著手，溫情脈脈地展示、記錄著甌瓷這一瀕臨失傳的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，如何被兩個(gè)有情懷的年輕人以扎根本土生活的精神重現(xiàn)，使得觀眾有一種親切的歸屬感。

第三、情節(jié)起伏跌宕?！稗D(zhuǎn)眼六年過去，在這兩個(gè)自稱漢臣的年輕人手中，甌窯是“涅槃重生”，還是依然是個(gè)傳說？”一開頭就設(shè)下了懸念。一人賣掉公司、會(huì)所和茶館，一人辭掉報(bào)酬豐厚的設(shè)計(jì)師工作，近乎“砸鍋賣鐵”的決心顯示了兩個(gè)主人公的信心滿滿；一窯窯燒了，一窯窯接連失敗，艱難的開端，導(dǎo)致“心里總是有些不舒服”；再到后來“稍微有點(diǎn)接近的時(shí)候，又挺竊喜的，就是說又挺開心的”；最后成功到來的時(shí)候，“當(dāng)出進(jìn)的時(shí)候，就是開窯門的時(shí)候我們是偷著拿的，不敢把窯打的很大，因?yàn)槲覀兒芗?，心里特別急，偷偷地伸（手）進(jìn)去，就像偷人家東西一樣，有那種感覺，“偷”一個(gè)東西拿出來一看，就有這種心態(tài)，特別的?！边@種情節(jié)和心理的波折在屏幕上展現(xiàn)無遺，對(duì)人物的刻畫可謂細(xì)致入微，大大增強(qiáng)了片子的可看性。

第四、表現(xiàn)視角多元。多視角的展現(xiàn)，是本片的又一個(gè)主要特點(diǎn)。除了記者的觀察視角和記錄視角之外，本片還貫穿了兩位主人公的敘述視角。此外，片子還穿插了周邊村民的側(cè)面視角，他們的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新，旁人并不看好，認(rèn)為是“找罪受”，會(huì)“待不久”，他們的行為屬于“敗家”“燒錢”，這種視角作為一種反襯，增強(qiáng)了片子的矛盾沖突，巧妙而又有力地展現(xiàn)了主人公的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新決心。另外，當(dāng)?shù)貙W(xué)者戈悟覺的視角，“他想重現(xiàn)甌窯的這個(gè)器皿，我覺得很奇怪，在今天大家都急于要賺錢，年輕人又得要養(yǎng)家糊口這種情況下，他們來干這個(gè)事情，我當(dāng)時(shí)心里是打個(gè)問號(hào)的?！庇謴?qiáng)化了這么一種矛盾沖突。這種多視角的敘述，平添了片子的吸引力。

第五、主持充滿溫情。主持人被兩位年輕人的匠心精神打動(dòng)，亦將自己的感悟和感動(dòng)用真實(shí)的語言，將觀眾帶到節(jié)目中去，用真情傳遞觀眾。在節(jié)目中，主持人隨著話題的推進(jìn)，不斷綜合雙方的意見，總結(jié)出具有一定代表性和認(rèn)可度的觀點(diǎn)。語氣溫婉親和，思維活躍，對(duì)于談話內(nèi)容有很好的掌控能力。節(jié)目解說語言充滿人情味和淡淡的溫情，有效構(gòu)建起與畫面語言的呼應(yīng)融合。這也是主持人參與節(jié)目前期話題的選擇、判斷話題的有用性和可談性、了解受眾關(guān)注的焦點(diǎn)和熱點(diǎn)后，尋找到話題的重點(diǎn)，進(jìn)而形成自己個(gè)性體驗(yàn)和觀點(diǎn)的結(jié)果②。

第六、制作精巧細(xì)膩。本片主持人和欄目組花了半年多時(shí)間，用鏡頭持續(xù)關(guān)注兩位主人公的生活和工作狀態(tài)，鏡頭語言生動(dòng)豐富，既有完整的背景介紹，又有深入的人物采訪；既有對(duì)個(gè)人的詳細(xì)展現(xiàn)，又有對(duì)教學(xué)傳播的概括。被訪者真實(shí)質(zhì)樸，解說詞推動(dòng)全篇發(fā)展，細(xì)節(jié)豐富，自然流暢地向觀眾呈現(xiàn)了一個(gè)生動(dòng)完整的故事。

本片雖然只有短短的十幾分鐘，卻高效率地從多個(gè)視角將所記錄主體的諸多方面呈現(xiàn)得清清楚楚，讓觀眾在有限的時(shí)間內(nèi)獲取豐富的信息。它沒有簡(jiǎn)單地將焦點(diǎn)對(duì)準(zhǔn)人物、事物或事件所呈現(xiàn)出的樣態(tài)，而是更深入地挖掘了樣態(tài)背后所蘊(yùn)藏的人文價(jià)值和精神內(nèi)涵，讓觀眾在滿足視聽享受的同時(shí)又得到了心靈上的慰藉。

當(dāng)然，本片也有一些明顯的不足。

首先是內(nèi)容的缺憾和鏡頭展現(xiàn)的空白。對(duì)于甌窯的“重現(xiàn)”，觀眾最感興趣的是如何“重現(xiàn)”，練泥、制坯、施釉、燒窯等等制瓷的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，本片沒能充分展現(xiàn)，特別是關(guān)鍵的甌窯的燒制、施釉技術(shù)等，在畫面展現(xiàn)上幾乎是一片空白。而這恰恰是電視媒體最擅長(zhǎng)表現(xiàn)的環(huán)節(jié)、應(yīng)該是片子竭力聚焦的環(huán)節(jié)。但是，在本片中，受眾的好奇心沒能得到滿足。

其次，鏡頭的調(diào)度有待完善。在主持人與兩位主人公的交談過程中，鏡頭的取景和剪輯不夠精到，綜觀全片，居然沒能找到一個(gè)主持人與受訪者同框的鏡頭，沒能找到一個(gè)過肩取景的鏡頭，讓人疑惑不已。

第三、在主持方面，解說節(jié)奏缺少一些變化，語言有時(shí)習(xí)慣性停多連少，易造成語義的不連貫。

在鏡頭的表現(xiàn)力方面，本片畫面如果能再注意一些細(xì)部，對(duì)甌瓷的質(zhì)地紋理等特質(zhì)多一些有標(biāo)識(shí)性地展現(xiàn)，將會(huì)給受眾留下更深的印象。另外，本片的現(xiàn)場(chǎng)拾音效果不佳，采編人員還需要多下功夫。

這部紀(jì)錄片雖然也有不足之處，但播出后收到了很好的觀眾評(píng)價(jià)，收視率和微信視頻轉(zhuǎn)發(fā)成為當(dāng)時(shí)的熱點(diǎn)。一部原本較小眾和冷門的作品能夠被觀眾認(rèn)可，這原本就是值得我們?nèi)ヌ接懞脱芯康氖虑椋矣幸欢ǖ臉颖疽饬x?！段覀冎皇侵噩F(xiàn)甌窯的手藝人》在傳播“工匠精神”這種社會(huì)正能量的同時(shí)，也給國(guó)產(chǎn)紀(jì)錄片的創(chuàng)作帶來很多啟發(fā)，什么才是契合我們時(shí)代主題的紀(jì)錄片，什么才是能夠打動(dòng)人心、走進(jìn)觀眾心靈深處的好作品，值得創(chuàng)作者們潛心思考。

本文來源：《記者搖籃》：http://m.00559.cn/w/xf/22732.html