職業(yè)院校服務“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展”實踐探索

一、政策背景

2023年7月28日，中共廣東省委辦公廳、廣東省人民政府辦公廳聯(lián)合印發(fā)《關于開展百校聯(lián)百縣助力“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”行動的實施方案》（以下簡稱《方案》）?！斗桨浮分赋觯?/span>“充分發(fā)揮我省高等院校數(shù)量多、整體實力強的優(yōu)勢，組織化、系統(tǒng)化、項目化推進省內(nèi)百家高校院所與109個涉農(nóng)縣（市、區(qū)）結(jié)對共建，推動高校作為縱向幫扶的重要力量深度參與‘百千萬工程’，在縣域產(chǎn)業(yè)發(fā)展、城鄉(xiāng)建設規(guī)劃、集體經(jīng)濟發(fā)展、基本公共服務、人才培養(yǎng)和改革創(chuàng)新等領域加強共建，為全面推進鄉(xiāng)村振興、推動縣域高質(zhì)量發(fā)展注入新的動能，推動城鄉(xiāng)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展向更高水平和更高質(zhì)量邁進。堅持科學匹配，統(tǒng)籌考慮高校辦學特色、資源優(yōu)勢與縣域區(qū)位條件、產(chǎn)業(yè)基礎、發(fā)展方向等，科學確定結(jié)對關系，一般由2所高校組團式結(jié)對1個縣。堅持注重實效，結(jié)合實施國家‘百校聯(lián)百縣興千村’行動，按照‘縣域所需、高校所能’的原則確定工作目標、工作任務，同時鼓勵各地市根據(jù)自身實際安排所屬高校參與市域內(nèi)幫扶。堅持合作共贏，找準高校與縣域發(fā)展的結(jié)合點，在服務‘百千萬工程’中提升高校辦學質(zhì)量，教學科研水平、學生實踐能力，推動實現(xiàn)縣域高質(zhì)量發(fā)展與高校高質(zhì)量發(fā)展的互利雙贏?！?/span>

根據(jù)《方案》確定的“雙百行動”首批高校與57個縣（市）結(jié)對關系表，華南農(nóng)業(yè)大學、惠州城市職業(yè)學院與河源市紫金縣開展結(jié)對幫扶。華南農(nóng)業(yè)大學、惠州城市職業(yè)學院、河源市紫金縣三方根據(jù)省委、省政府統(tǒng)一部署，經(jīng)充分協(xié)商醞釀，聯(lián)合印發(fā)了《華南農(nóng)業(yè)大學、惠州城市職業(yè)學院、河源市紫金縣關于開展百校聯(lián)百縣助力“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”行動的實施方案》，成立了由兩所高校黨委書記、紫金縣委書記擔任組長的“雙百行動”結(jié)對共建工作領導小組，并明確了紫金縣落實“雙百行動”需支持事項清單。

二、實踐探索

惠州城市職業(yè)學院（以下簡稱“學院”）充分發(fā)揮職業(yè)院校專業(yè)精、實力強、資源優(yōu)、人才多的優(yōu)勢，結(jié)合紫金縣區(qū)位優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)基礎和發(fā)展方向，按照“縣域所需、已有基礎、校之所能”的原則，聚焦城鄉(xiāng)規(guī)劃、文旅融合、“粵菜師傅”工程、職業(yè)教育和基礎教育結(jié)對共建、電商產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、大中小學思政課一體化共建等領域，開展多層次、多樣化、多領域的合作共建，全面推進紫金縣實現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風文明、治理有效、生活富裕”，突顯職業(yè)院校在服務“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展”中“大有可為”。

1.共鑄產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展“一條鏈”

商務學院充分發(fā)揮省高水平專業(yè)群資源優(yōu)勢，通過團隊“送課下鄉(xiāng)”、大學生突擊隊、邀請農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)進駐學校物流電商產(chǎn)教融合基地、協(xié)同進行行業(yè)標準制定與專利申請等方式，開展多層次、多樣化、多領域的合作共建，助力紫金縣在電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展領域提質(zhì)增效。商務學院在紫金縣人民政府、紫金縣工業(yè)商務和信息化局指導下，聯(lián)合廣東村長伯伯電子商務有限公司共同承辦紫金縣國家級電子商務進農(nóng)村綜合示范縣項目農(nóng)村電商短視頻直播培訓，詳細講解短視頻剪輯思路、八大運鏡手法、直播流量與活躍度提升、直播電商核心運營技巧等內(nèi)容，幫助當?shù)氐牟枞~、鐵鍋、南藥、沃柑、蒲米等特色產(chǎn)品走出區(qū)域市場，讓更多的國內(nèi)、國際消費者了解當?shù)氐摹皩毑禺a(chǎn)品”，推動紫金縣電商產(chǎn)業(yè)向更高水平和更高質(zhì)量邁進。

旅游烹飪學院廣東省“粵菜師傅”大師工作室負責人與紫金縣“粵菜師傅”大師工作室簽訂了幫扶協(xié)議，就大師工作室架構(gòu)設置、菜品開發(fā)、人才培養(yǎng)等方面進行手把手指導。學院烹飪大師團隊聯(lián)合紫金縣“粵菜師傅”工作室負責人，定期舉辦“粵菜師傅”烹飪工藝技能培訓班，共同向當?shù)貙W員傳授傳統(tǒng)粵菜與面點的融合創(chuàng)新技藝。學員不僅可以學習到傳統(tǒng)的粵菜烹飪技巧，還能領略到面點制作的獨特魅力，將兩者巧妙結(jié)合，創(chuàng)造出獨具特色的美食?！盎洸藥煾怠惫こ淌锹鋵嵿l(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要舉措，是促進農(nóng)村勞動力就業(yè)創(chuàng)業(yè)的重要抓手。學院聯(lián)動紫金縣“粵菜師傅工作室”不斷提升粵菜烹飪技能人才培養(yǎng)能力和質(zhì)量，促進飲食文化的傳承與弘揚，為紫金縣鄉(xiāng)村振興提供更多技術型人才。廣東青年“百千萬工程”突擊隊惠州城市職業(yè)學院有“紫”有味客家菜菜品研發(fā)團，用“標準化廚藝+創(chuàng)新食材”賦能紫金縣“老字號”福滿樓酒樓傳統(tǒng)菜品提質(zhì)升級。

2.共繪城鄉(xiāng)規(guī)劃建設“一張圖”

學院抽調(diào)藝術設計學院設計師、電子與汽車學院無人機測繪師、旅游烹飪學院旅游規(guī)劃師組成城鄉(xiāng)規(guī)劃工作團隊，根據(jù)“雙百”行動指揮部的統(tǒng)一部署，陪伴式、浸入式下沉到紫金縣柏埔鎮(zhèn)南昌村、鳳安鎮(zhèn)佛嶺村2個“百千萬”工程典型村，運用專業(yè)技能優(yōu)勢助力農(nóng)村人居環(huán)境整體美化提升，圍繞鄉(xiāng)村規(guī)劃、建設、管理和項目運營等全鏈條，結(jié)合綠美紫金生態(tài)建設和美麗鄉(xiāng)村建設，指導編制鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、鄉(xiāng)村布局規(guī)劃、村莊建設規(guī)劃、農(nóng)房風貌規(guī)劃。

學院城鄉(xiāng)規(guī)劃工作團隊圍繞鄉(xiāng)村主導產(chǎn)業(yè)、主體風貌、主體文化開展多輪次、多主體深入調(diào)研，聚焦基礎設施、公共服務、村民集中建房點等方面，完善規(guī)劃方案，校地攜手共同打造有產(chǎn)業(yè)支撐、有文化特色、有吸引力的典型村。

學院城鄉(xiāng)規(guī)劃工作團隊為鳳安鎮(zhèn)佛嶺村規(guī)劃“萬畝梅花海洋”項目建設，深度開發(fā)青梅種植、觀光等業(yè)態(tài)推動村居“組團式”發(fā)展，發(fā)揮青梅產(chǎn)業(yè)典型帶動作用，將鄉(xiāng)村綠化與產(chǎn)業(yè)發(fā)展相融合，謀劃“青風禾唱·梅里飄香”鄉(xiāng)村風貌示范帶，實現(xiàn)鄉(xiāng)村綠化與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的并行推進。

學院城鄉(xiāng)規(guī)劃工作團隊為柏埔鎮(zhèn)南昌村規(guī)劃引進具有成熟經(jīng)驗及雄厚資本的企業(yè)，加快土地流轉(zhuǎn)，鼓勵支持強村公司加快發(fā)展，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)?；⒓s化發(fā)展，不斷壯大村集體經(jīng)濟，助力群眾增收致富。深入挖掘、系統(tǒng)整理南昌村灰蛋制作、太極拳和鑼鼓文化等，講好鄉(xiāng)土文化故事，激發(fā)文化發(fā)展活力。

3.共育人才隊伍建設“一團火”

學院推進實施全口徑全方位融入式結(jié)對支持粵東粵西粵北地區(qū)基礎教育工作，培訓學院（鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)學院）持續(xù)開展校長領導力、思政、德育、心理、班主任工作等培訓項目，開放533門線上課程提供給紫金教師和學生，在歷史、人文、體育、美育、信息等學科進行交流合作。教育學院針對性開展學前教育教資培訓和輔導，提升紫金縣學前教育教師持證率。著力幫扶紫金縣機關第二幼兒園、紫金縣永安新城幼兒園，輻射其他幼兒園。持續(xù)幫扶幼兒園文化建設、特色課程打造、教師教科研發(fā)展、人才隊伍建設，協(xié)助幼兒園打造“一校一品”特色園所。馬克思主義學院聯(lián)合紫金縣教育局教師發(fā)展中心，開展大中小學思政課一體化和大中小學思政教育結(jié)對共建活動，實現(xiàn)思政教育建設發(fā)展同頻共振，聯(lián)合開展思政課共同備課、思政項目共同研究、思政教育結(jié)對交流等多種形式的共建活動。

學院結(jié)對幫扶紫金縣職業(yè)技術學校，推動中高職一體化發(fā)展，切實增強職業(yè)教育適應性，培養(yǎng)更多高素質(zhì)技術技能人才、能工巧匠和大國工匠，以互補、合作、共贏為幫扶工作原則，為紫金縣經(jīng)濟社會發(fā)展提供強有力的人才和技能支撐。通過結(jié)對幫扶，雙方實現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補、合作共贏，幫助紫金縣職業(yè)技術學校聚焦所在地區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展需要，在辦學理念、治理能力、人才培養(yǎng)、教師隊伍建設、產(chǎn)教融合和社會服務等方面實現(xiàn)全面提升，推動紫金縣職業(yè)技術學校提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和辦學水平，爭創(chuàng)省級高水平中職學校，增強服務區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展能力。旅游烹飪學院指導其優(yōu)化中餐烹飪專業(yè)設置和專業(yè)人才培養(yǎng)方案，財經(jīng)學院與其開展會計相關專業(yè)三二分段中高職貫通培養(yǎng)，推動兩校間優(yōu)質(zhì)教學資源共享，探索共同開展實踐教學。商務學院建立廣東省職業(yè)教育“雙師型”名教師工作室紫金縣職業(yè)技術學校工作站，把更好的教育理念、教育方法帶給紫金職業(yè)教育教師，促進共同進步，以實際行動實現(xiàn)教育幫扶工作落地見效。

4.共商集體經(jīng)濟運營“一江水”

學院發(fā)揮師生團隊專業(yè)優(yōu)勢，激發(fā)大學生創(chuàng)新創(chuàng)造活力，挖掘鄉(xiāng)村價值，盤活集體資產(chǎn)，開發(fā)鄉(xiāng)村文化IP、市場化運營文化集市，協(xié)助鎮(zhèn)村發(fā)展農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)，引進先進經(jīng)營理念，發(fā)展壯大新型集體經(jīng)濟。

學院組建廣東青年大學生“百千萬工程”突擊隊“智繪紫韻”紫城文旅創(chuàng)意實踐團。突擊隊成員以“設計特色IP，打造文創(chuàng)產(chǎn)品”為主題，結(jié)合紫城鎮(zhèn)的人文歷史、特色美食、非遺文化和著名景點，為“百千萬”工程典型村紫城鎮(zhèn)黃花村設計了獨具特色的文創(chuàng)產(chǎn)品形象IP“黃花韻韻”和基于蟬茶產(chǎn)品的形象IP“綠蟬子”，推動文旅深度融合，為鄉(xiāng)村振興注入了新的活力。

學院對接指導柏埔鎮(zhèn)南昌村委推動實施‘補改投’項目，利用政策資金投資柏之源（河源市紫金）生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司種植茶葉300畝，“補改投”項目實施完成后，每年可給村集體經(jīng)濟帶來收入7.2萬元。柏埔鎮(zhèn)南昌村柏華茶葉種植農(nóng)民專業(yè)合作社采取“合作社+個人”的運營模式，不斷擴大茶園種植規(guī)模。茶園除了生產(chǎn)綠茶產(chǎn)品外，還結(jié)合市場需求開發(fā)了多款紅茶產(chǎn)品，主要銷往廣州、深圳、東莞等城市。合作社帶動周邊30戶茶農(nóng)發(fā)展茶業(yè)，指導培訓茶農(nóng)100人次，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

5.共建校地合作基地“一面旗”

充分利用紫金當?shù)刭Y源稟賦和特色優(yōu)勢，學院與紫金縣共建紫城鎮(zhèn)黃花村農(nóng)文旅研學基地，拓展基地多種功能和服務范圍，學院師生團隊持續(xù)開展茶藝研學、非遺墟市、文創(chuàng)設計、實習鍛煉等社會實踐。

旅游烹飪學院教工黨支部與紫金縣紫城鎮(zhèn)機關第一黨支部簽訂政校黨建共建協(xié)議并授牌，基于已有的校地合作基礎，共同搭建黨建共建合作平臺。校地雙方實現(xiàn)黨建引領，資源共享，發(fā)揮各自優(yōu)勢，圍繞“百千萬工程”目標，形成強大的工作合力，增強高質(zhì)量發(fā)展的凝聚力。

結(jié)合紫金縣濃郁的茶文化，旅游烹飪學院茶藝專業(yè)師生團隊駐點當?shù)夭鑸@為紫金縣中小學生開展茶藝研學課程，弘揚博大精深的中華茶文化，激發(fā)紫金縣中小學生探索家鄉(xiāng)茶文化的興趣。旅游烹飪學院茶藝老師為學生生動講解宋代點茶文化，現(xiàn)場展示教授“茶百戲”技藝。在茶藝專業(yè)師生團隊的指導下，學生很快就能掌握宋代點茶手法，并創(chuàng)作出精彩紛呈的“茶百戲”。旅游烹飪學院定期邀請惠州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護協(xié)會專家開設“非遺”文化主題講座，為紫金縣中小學生闡述“非遺”文化的深厚底蘊和無可替代的價值?！胺沁z”文化主題講座激發(fā)了學生對“非遺”文化的興趣和熱愛，讓學生意識到了自己作為年輕一代在文化傳承中的責任和使命。旅游烹飪學院與紫金縣紫城鎮(zhèn)人民政府邀請來自惠州市、紫金縣兩地“非遺”項目代表性傳承人舉辦交流座談會。與會人員通過現(xiàn)場互動、經(jīng)驗分享、技術交流等形式，共同探討惠州市、紫金縣兩地“非遺”項目的保護、傳承和發(fā)展，為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護、傳承和發(fā)展注入活力，為鄉(xiāng)村振興事業(yè)注入動力。

學院聯(lián)合惠州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護協(xié)會、紫金縣紫城鎮(zhèn)人民政府、紫金縣文化館共同舉辦“紫惠”樂享“非遺”墟市。墟市展出了琳瑯滿目的“非遺”項目，比如：糯米酒釀造技藝、黃金酥丸制作工藝、惠州剪紙、客家涼帽、馬牙制作技藝、釀鴨飯制作技藝、木雕工藝、紫金擂茶制作技藝。

“非遺”墟市一經(jīng)推出，吸引了眾多當?shù)卮迕窈屯獾赜慰汀；葜菔?、紫金縣兩地的“非遺”代表性傳承人在“非遺”墟市進行技藝展示和制作指導?！胺沁z”墟市激發(fā)了當?shù)卮迕瘛⑼獾赜慰蛯Φ胤健胺沁z”項目的興趣，以及對傳統(tǒng)手工藝人的欣賞和崇敬之情?！胺沁z”墟市以守正創(chuàng)新的銳氣賡續(xù)紫金文脈，通過不斷探索實踐開創(chuàng)“非遺”事業(yè)新局面，推動非遺“潮起來”“活起來”，賦能鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。

三、結(jié)語

學院在助力紫金縣實現(xiàn)“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展”過程中，師生團隊與當?shù)卣?、企業(yè)、農(nóng)戶等多元主體開展了多層面的互動合作，以“高校所能”精準對接了紫金縣實現(xiàn)城鄉(xiāng)區(qū)域協(xié)調(diào)高質(zhì)量發(fā)展的“縣域所需”，提升了學院整體辦學質(zhì)量、教師教科研水平、學生實踐能力，真正實現(xiàn)了縣域高質(zhì)量發(fā)展與院校高質(zhì)量發(fā)展的互利雙贏。

文章來源：  《村委主任》  http://m.00559.cn/w/xf/32171.html