風(fēng)貌類視聽新聞跨文化下的敘事話語分析 ——以BBC《中國(guó)新年》為例

風(fēng)貌類視聽新聞是視聽新聞的一種，主要內(nèi)容為反映某一地區(qū)、某一組織、某一行業(yè)社會(huì)的基本面貌、風(fēng)土人情、自然風(fēng)光和建設(shè)成就等內(nèi)容。風(fēng)貌類視聽新聞?lì)}材廣泛、內(nèi)容豐富，許多跨文化的風(fēng)貌類視聽新聞作品的誕生滿足了受眾通過媒介了解其他地區(qū)概況及風(fēng)土人情等方面的需求?？缥幕尘跋碌娘L(fēng)貌類視聽新聞對(duì)于形象的建構(gòu)與傳播很具有研究?jī)r(jià)值。
BBC拍攝的風(fēng)貌類視聽新聞《中國(guó)新年》在2016年年初播出，通過五個(gè)記者在中國(guó)春節(jié)期間的見聞與記錄向世界傳遞展示中國(guó)最具有特色的節(jié)日——春節(jié)。作為英國(guó)人拍攝的中國(guó)題材的節(jié)目，在中國(guó)收獲好評(píng)，并取得了良好的傳播效果。本文以《中國(guó)新年》為例，分析風(fēng)貌類視聽新聞跨文化下的敘事話語，研究如何在在跨文化背景下有效傳播，減少不同文化下的誤讀，樹立良好的媒介形象。
一、敘事話語
新聞話語是指通過文字、音頻、視頻等技術(shù)手段再現(xiàn)某一客觀事件發(fā)生的過程。它并不是對(duì)客觀現(xiàn)實(shí)世界的真實(shí)反映，而是在新聞文本的基礎(chǔ)上既呈現(xiàn)了新聞從業(yè)人員對(duì)事件本身的表達(dá)與構(gòu)建，又反映出受眾透過文本對(duì)真實(shí)事件的理解與認(rèn)知①。雖然現(xiàn)在已經(jīng)不是傳統(tǒng)媒體壟斷受眾的時(shí)代，但在一定程度上，新聞話語還是會(huì)影響到受眾對(duì)于事物的認(rèn)知。尤其是在跨文化的背景下，許多受眾的全部認(rèn)知可能都來自于媒體，因此，敘事話語的應(yīng)用在傳播過程中起到重要的作用。
（一）詞語的選擇
新聞話語并不是一種純凈的、透明的話語，而是一種再現(xiàn)、建構(gòu)的話語②。新聞話語在進(jìn)行事實(shí)建構(gòu)時(shí)，選擇不同的詞語和句式都可以直接或間接的表明作者的立場(chǎng)?！吨袊?guó)新年》是英國(guó)記者對(duì)中國(guó)這一傳統(tǒng)節(jié)日的記錄與傳播。由于BBC具有很強(qiáng)的傳播影響力，受眾廣泛，因此，BBC的《中國(guó)新年》對(duì)于中國(guó)的形象建構(gòu)起到了一定的作用。《中國(guó)新年》在中國(guó)及其他國(guó)家都取得了成功，其話語的建構(gòu)值得研究與分析。
《中國(guó)新年》是英國(guó)記者以跨文化的視角直觀記錄中國(guó)新年中的所見所聞和對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的介紹，他們?cè)谠~語的選擇上也體現(xiàn)了對(duì)中國(guó)新年這一與西方不同文化的國(guó)度的好奇與驚嘆。例如《中國(guó)新年》第一集的結(jié)尾部分：“從珍惜的猴子到巨大的冰滑梯，中國(guó)新年傾注著傳統(tǒng)與創(chuàng)新的美妙（fascinating）結(jié)合正是現(xiàn)代中國(guó)的縮影?！钡谌拈_篇：“前兩集中，我們目睹了全國(guó)各地不可思議的（incredible）人口遷移人們?yōu)榱藨c祝春節(jié)紛紛趕回家鄉(xiāng)。今晚，我們將會(huì)以香港的方式慶祝春節(jié)，享受除夕后的大好時(shí)光（great）?！苯榻B中國(guó)新年的詞語選擇褒義詞，其中incredible的評(píng)價(jià)也為節(jié)目后面的部分對(duì)火車站工作人員的采訪預(yù)設(shè)了態(tài)度，給新聞作品奠定了情感基調(diào)。
在話題的設(shè)置上，《中國(guó)新年》在導(dǎo)語部分主要對(duì)這集介紹的主要內(nèi)容進(jìn)行了簡(jiǎn)單概括，句式多采用狀態(tài)型語句，配合言語型語句，如：在三集《中國(guó)新年》中每一集的開頭都以中國(guó)各個(gè)年齡段、不同城市人民的問候“新年快樂”的畫面切入，具有歡樂的節(jié)日氣氛。在結(jié)尾部分，通常設(shè)置為這一集中最具有記憶點(diǎn)的環(huán)節(jié)的概述，加深了受眾對(duì)中國(guó)新年的印象，也通過簡(jiǎn)潔的概述幫助觀眾快速了解節(jié)日的重點(diǎn)。
（二）敘事原型的塑造
在跨文化的傳播中，為了幫助受眾增加對(duì)他國(guó)不同文化的了解，有些風(fēng)貌類視聽新聞中會(huì)存在一些固有的敘事模式，即沉淀已久的原型，使新聞話語更易理解、接受。
《中國(guó)新年》中關(guān)于“家”“回家”“團(tuán)圓”成為了前兩集的出現(xiàn)頻率很高的象征表述。家對(duì)中國(guó)人而言是個(gè)必不可缺的話題，是中國(guó)長(zhǎng)期歷史發(fā)展中根植于中國(guó)人的血脈之中必不可分的的一部分，對(duì)于跨文化的西方受眾來說，家這個(gè)概念也并不陌生，因此，選擇以“家”作為原型敘事既更易于西方受眾理解，在中國(guó)，尤其是在春節(jié)期間播出也效果更好?！吨袊?guó)新年》的第一集主題就為回家，選擇的故事也都具有代表性：久居國(guó)外的一家人時(shí)隔多年的回家團(tuán)圓，在外地打工的家庭回到農(nóng)村與家人團(tuán)圓。第二集的團(tuán)圓也選擇了一個(gè)家庭的年夜飯過程，通過記者與中國(guó)家庭共度春節(jié)來直觀記錄中國(guó)人年夜飯中的傳統(tǒng)習(xí)俗及對(duì)中國(guó)人來說春節(jié)的特殊意義。原型可以使新聞話語更為貼近受眾，釋放沉淀在受眾心里的情感，達(dá)到引導(dǎo)輿論的功效③?！吨袊?guó)新年》作為外國(guó)媒體拍攝中國(guó)傳統(tǒng)文化的紀(jì)錄片，在中國(guó)也能得到不俗的反響的原因之一就在于對(duì)原型的選擇符合中國(guó)傳統(tǒng)理念。
二、敘事時(shí)間
敘事時(shí)間分為敘事時(shí)序和故事時(shí)序。前者是文本展開敘事的先后次序，也就是敘述者講述故事的時(shí)序；而故事時(shí)序則是被講述故事的自然時(shí)間順序，也就是素材本身的發(fā)展順序④。《中國(guó)新年》三集的標(biāo)題分別為回家、團(tuán)圓和狂歡，按照事件發(fā)展的時(shí)間順序排列。每一集都圍繞主題進(jìn)行素材的排列，素材之間的關(guān)系是并列的。如第一集介紹中國(guó)人春節(jié)前夕回家團(tuán)圓就分別以火車站、出租車和飛機(jī)三種不同的交通工具為切入點(diǎn)選擇采訪對(duì)象，進(jìn)項(xiàng)素材的組合。素材基本是按是順敘發(fā)展，還原了故事的完整性。
敘事發(fā)展速度可以分為5種：省略、概要、場(chǎng)景、減緩和停頓，并稱之為“節(jié)奏”⑤。節(jié)奏的變化使新聞敘事重點(diǎn)明確。如第一集回家的開始就以三種不同交通方式為切入點(diǎn)，展示利用三種不同方式的回家的人。其中圍繞出租車這種交通方式共進(jìn)行了兩組采訪，分別是對(duì)出租車司機(jī)的采訪和對(duì)交通局的采訪，共計(jì)2分23秒。與火車這種交通工具相關(guān)的采訪共分三部分，分別是對(duì)鐵路控制室工作人員的采訪，對(duì)乘坐火車回家的乘客的采訪及對(duì)火車站中的小紅帽搬運(yùn)工的采訪，共用時(shí)3分55秒，對(duì)乘坐飛機(jī)這種交通方式的采訪主要聚焦在華僑家庭李彤宇的回家故事，共用時(shí)3分56秒。
三種不同的交通工具回家方式總敘事時(shí)間上相差不多，但前兩種交通方式都進(jìn)行了多個(gè)角度的采訪，只有最后圍繞飛機(jī)的采訪時(shí)間中是完整的講述一個(gè)完整的故事，詳細(xì)記敘了一家人回家及在機(jī)場(chǎng)重逢的經(jīng)過，是這部分的重點(diǎn)。在敘述中還有節(jié)奏的變化，如介紹完華僑李彤宇的北京情況后，還進(jìn)行了短暫的停頓，插入了火車站的采訪后又將鏡頭轉(zhuǎn)回飛機(jī)場(chǎng)，繼續(xù)敘述李彤宇一家人團(tuán)聚的場(chǎng)景。使三段不同類型主題相互穿插有所變化。
在第三集狂歡中則對(duì)香港的煙火會(huì)做了詳細(xì)的敘述，不僅有對(duì)煙火會(huì)當(dāng)晚的記錄，還有會(huì)前的準(zhǔn)備規(guī)劃和煙花的制作等背景材料的補(bǔ)充。記者在參觀煙火制作工廠時(shí)對(duì)工廠工人表情的記錄和實(shí)驗(yàn)演化的過程都放慢了敘事速度，使敘事節(jié)奏有張有弛。
《中國(guó)新年》在著重表達(dá)的故事上也會(huì)注重通過敘事時(shí)間的節(jié)奏變化突出人物的情感。如第一集回家中在外打工的夫婦難得在年末回到了闊別已久的家鄉(xiāng)時(shí)，在這對(duì)夫婦一進(jìn)門后，鏡頭就捕捉了家中老人孩子在與親人久別重逢厚度的表情，此時(shí)敘事速度減緩，突出了人物的情緒的變化。
三、敘事角度
敘事視角就是指敘述者觀察和敘述故事的角度⑥。由于敘述角度的不同，故事的重點(diǎn)和傾向可能發(fā)生改變。《中國(guó)新年》主要采用內(nèi)視角為主多元視角敘述的方式。主要通過五個(gè)外國(guó)記者去往中國(guó)的各地，與中國(guó)的百姓共度新年來展現(xiàn)中國(guó)新年的傳統(tǒng)習(xí)俗。除了背景材料的補(bǔ)充外，記者參與其中或與中國(guó)百姓直接互動(dòng)采訪所占的比例相對(duì)更高，記者采用第一人稱見證人的敘事視角敘事。在針對(duì)一個(gè)事件的不同角度進(jìn)行采訪時(shí)，則采用多重式當(dāng)事人敘述視角。如在第一集回家中兩名外國(guó)記者就直接參與到了返鄉(xiāng)的摩托車車流中，乘坐摩托車隨著一對(duì)回家過年的夫婦回家過年。記者的親身參與及即時(shí)的反應(yīng)使信息的可信度增高。在記者乘坐的摩托終于到達(dá)目的地時(shí)，對(duì)記者疲憊和寒冷的記錄比直接描述更真實(shí)，觀眾也能體會(huì)到返鄉(xiāng)人即使旅途不易但也要回家團(tuán)圓的心理，突出了年對(duì)于中國(guó)人的意義。第三集狂歡中，記者在凌晨與捕魚的村民一同去冰凍的查干湖捕魚。外視角的敘述可能并不能完全將冬日捕魚的村民的辛苦并喜悅?cè)空宫F(xiàn)出來，但當(dāng)記者參與其中，并在夜晚同村民一同品嘗清晨捕到的魚時(shí)，記者的表現(xiàn)都是真切的，具有很強(qiáng)的感染力。
由于內(nèi)視角可能會(huì)導(dǎo)致敘事不夠全面客觀，因此《中國(guó)新年》還采用多元視角為輔。多元視角則是若干敘述者視角的組合。例如在《中國(guó)新年》第一集回家中，“春節(jié)見證了地球上最大規(guī)模的年度人口遷移活動(dòng)，全球六分之一的人口紛紛回家與家人團(tuán)圓?！睘閿⑹龅囊粋€(gè)重點(diǎn)。因此，記者不僅采訪了回家過節(jié)人群中的幾位，還采訪了鐵路調(diào)度中心的工作人員，由于不同敘述者在事件中承擔(dān)的責(zé)任不同，多元視角有助于提高敘述的全面性。
四、敘事符號(hào)
聲音、畫面等符號(hào)也被黃昌林等學(xué)者納入到敘事話語的研究中?！吨袊?guó)新年》成功的一個(gè)因素也在于BBC對(duì)這些敘事符號(hào)的熟練應(yīng)用。
（一）聲音符號(hào)的運(yùn)用
《中國(guó)新年》在敘述聲音中也有著成熟的而處理。敘述聲音包含人物語言和背景音樂。《中國(guó)新年》以記者采訪與體驗(yàn)為主，因此多為現(xiàn)場(chǎng)同期聲。使用好同期聲能表現(xiàn)出新聞人物的真實(shí)狀態(tài)，使被采訪者直面受眾，把他的感受、觀點(diǎn)、經(jīng)歷等立體化呈現(xiàn)給觀眾，使觀眾見其人，聞其聲，通過聽語氣、聲調(diào)，看表情、神態(tài)。感受到新聞人物立體、生動(dòng)的信息⑦。《中國(guó)新年》雖然屬于視聽新聞范疇，但內(nèi)容并不嚴(yán)肅，記者在采訪中的語言、語氣都比較輕松，接受采訪的中國(guó)百姓的語言風(fēng)格也充滿生活氣息。采訪中的中國(guó)百姓來自中國(guó)不同的地區(qū)，他們的語言表達(dá)與發(fā)音并非都是標(biāo)準(zhǔn)的普通話，這種帶著口音的表達(dá)也增添了視聽新聞的真實(shí)性。例如在第一集回家的結(jié)尾部分為滇金絲猴保護(hù)區(qū)的科研人員采訪。即使科研人員說的并不是普通話，其采訪內(nèi)容的專業(yè)程度沒有因此打折扣，而在聽到科研人員可以憑借排泄物分辨滇金絲猴時(shí)，記者的語氣與反應(yīng)也通過畫面和同期聲真實(shí)的展現(xiàn)在觀眾面前，記者的驚訝凸顯了科研人員的專業(yè)程度和對(duì)滇金絲猴保護(hù)的重視。
在背景音樂的處理上，《中國(guó)新年》的背景音樂在引導(dǎo)觀眾情緒上恰到好處。如第一集回家中，記者采訪了哈爾濱冰雪世界的工作人員，采訪結(jié)束后，工作人員打開了冰雕的夜晚裝飾燈的總閥門，伴隨著激動(dòng)人心的背景音樂，鏡頭中的冰雕——一座俄羅斯風(fēng)格建筑的裝飾燈被一層一層點(diǎn)亮。背景音樂的節(jié)奏與燈亮的節(jié)奏吻合，隨著音樂的烘托，鏡頭轉(zhuǎn)向了鳥瞰的視角，展示哈爾濱冰雪城全景的夜景。激動(dòng)人心的背景音樂與雄偉與美麗的冰雪世界的畫面結(jié)合，讓觀眾都隨著激昂的音樂為冰雪世界的美景傾倒。評(píng)論區(qū)也有觀眾留言給這段音樂好評(píng)。
《中國(guó)新年》在背景音樂的選擇上與所表現(xiàn)的畫面主題氣氛一致，并且在節(jié)奏上與鏡頭的前進(jìn)推搖等手段相吻合，既突出了事件的氛圍，也引導(dǎo)了觀眾的情緒。同時(shí)，三集作品的開頭、結(jié)尾都在一段相同的背景音樂中展開，即使《中國(guó)新年》分為三集講述，片頭片尾的音樂也能表明三集屬于一個(gè)整體。
（二）畫面的運(yùn)用
符號(hào)層面的畫面敘事策略主要就兩個(gè)方面進(jìn)行論述，一是通過畫面和其他敘事符號(hào)的配合，報(bào)道新聞事件，講清新聞事實(shí)，完成電視新聞節(jié)目的基本敘事；二是充分考慮畫面自身的特性，將其運(yùn)用于新聞事件的報(bào)道之中，表達(dá)新聞的深層含義，進(jìn)行新聞事實(shí)的深度敘事⑧。《中國(guó)新年》的畫面在保證了紀(jì)實(shí)性的基礎(chǔ)上也具有審美性。
首先，《中國(guó)新年》中介紹了許多很中國(guó)民俗相關(guān)的文化，因此，記者需要去實(shí)地采訪這些文化的繼承人。其次，這些中國(guó)傳統(tǒng)文化中有很多極具觀賞性，因此在保證真實(shí)性的同時(shí)，這些畫面也極具審美價(jià)值。例如在第一集回家中，《中國(guó)新年》介紹了中國(guó)一項(xiàng)很快可能會(huì)失傳的傳統(tǒng)文化——打樹花。畫外音先結(jié)合畫面簡(jiǎn)單的介紹了打樹花這項(xiàng)傳統(tǒng)文化，接著鏡頭轉(zhuǎn)向記者，隨著記者走進(jìn)這項(xiàng)技藝的繼承人薛建國(guó)的所在地——暖泉小鎮(zhèn)。近三十秒的長(zhǎng)鏡頭跟隨著記者一路走進(jìn)小鎮(zhèn)，使畫面更具有紀(jì)實(shí)性，增強(qiáng)了畫面的真實(shí)感。薛建國(guó)在采訪中提到樹花的溫度高達(dá)1600度，鏡頭在他的手上的傷疤處有幾秒的停頓，突出打樹花存在安全隱患。而在薛建國(guó)提到打樹花這項(xiàng)技藝傳男不傳女，并且愿意學(xué)的人在減少，可能會(huì)失傳時(shí)，畫面轉(zhuǎn)向薛建國(guó)的正在寫作業(yè)的女兒，讓觀眾用語言和畫面兩種方式獲取信息。
在記者去劇場(chǎng)觀看打樹花表演時(shí)，畫面也極具觀賞性。鏡頭由中景切換到遠(yuǎn)景再切換到全景，完整的展現(xiàn)了打樹花這項(xiàng)即將失傳的中國(guó)傳統(tǒng)文化的壯麗，烘托氣氛。而鏡頭隨后切換到正在認(rèn)真觀看的記者和其他觀眾，通過他們的反應(yīng)和畫外音，也可以表現(xiàn)出這個(gè)表演帶給觀眾的震撼。
五、結(jié)語
本文從敘事話語、敘事時(shí)間、敘事角度和敘事符號(hào)四個(gè)方面對(duì)《中國(guó)新年》的敘事話語進(jìn)行分析?！吨袊?guó)新年》取得成功的關(guān)鍵就在于其既把握了真實(shí)性也極具審美性，將新鮮、獨(dú)特的中國(guó)文化成功的展示給世界觀眾的同時(shí)，對(duì)于了解本國(guó)文化的中國(guó)觀眾來說，《中國(guó)新年》中體現(xiàn)的人文關(guān)懷和對(duì)傳統(tǒng)文化的傳遞也極具價(jià)值。即使《中國(guó)新年》是BBC跨文化創(chuàng)作的作品，但整個(gè)作品中都沒有高高在上的優(yōu)越感，也沒有因文化的不對(duì)稱性而選擇淺嘗輒止，反而以一種客觀、尊敬的態(tài)度看待與傳播中國(guó)文化?？陀^真實(shí)的傳遞出中國(guó)的風(fēng)貌。

來源：《視聽》：http://m.00559.cn/w/xf/9501.html