項目教學法在成本會計教學中的應(yīng)用
教育問題本質(zhì)上是一個使個人特性與社會目的、需求和價值協(xié)調(diào)起來的問題,因此,成本會計的教學應(yīng)結(jié)合時代特點并立足中國國情,不僅要關(guān)注知識技能的傳授,更需要關(guān)注學生的社會實踐能力和動手能力,提升大學生各層面的軟技能。
一、項目教學法在成本會計教學中應(yīng)用的必要性
成本會計的發(fā)展要適應(yīng)新的經(jīng)濟環(huán)境,以滿足現(xiàn)代經(jīng)營管理的需要。成本會計工作已不再局限于成本核算,其角色發(fā)生了變化。成本會計新的工作特點和工作方法,決定了成本會計人員要有較高的業(yè)務(wù)素質(zhì),必須具備多種理論知識和實踐技能,如社會工作能力、調(diào)查分析問題的能力等,因此要求我們培養(yǎng)的是能適應(yīng)社會發(fā)展需要的具備多種理論知識和實踐能力的人才。
然而,在成本會計教學中,普遍出現(xiàn)注重對現(xiàn)成資料成本的核算,而對原始資料的取得、成本管理和成本控制的關(guān)注度不夠,這就容易導(dǎo)致高分低能,降低學生解決實際問題的能力。而現(xiàn)代社會需要的是能容身于社會、能滿足不同層次需求的科研型、技能型人才,這就需要我們教育者面向社會,從“我能做什么,我能培養(yǎng)出什么樣的人”走向“需要我做什么,需要我培養(yǎng)出什么樣的人”,這種觀念更貼近于社會,易得到社會的認同,而且能實實在在的培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力。教育觀念的轉(zhuǎn)變隨之帶來的是教學方法的改革,著名教育家葉圣陶說過,教學有法,教無定法,貴在得法。因此,選擇合適的教學方法尤顯重要。
項目教學法是一種以工作內(nèi)容為載體來設(shè)計課堂教學的一種教學模式,具體到成本會計來說,就是學生在老師的引導(dǎo)下設(shè)計具體的成本會計項目方案,學生根據(jù)設(shè)定的企業(yè)經(jīng)營成本資料,進行成本項目核算的實踐。整個過程由學生自己完成,老師只是參與者和引導(dǎo)者,所以能真正提升學生會計各層面的軟技能。因此,在成本會計教學中引入項目教學法有其重要意義。
二、項目教學法在成本會計教學中的實施
項目教學法是以學生為中心、工作任務(wù)為導(dǎo)向的教學方法,整個工作過程中,教師起引導(dǎo)和輔助作用,具體到成本會計教學,就是學生在教師的指導(dǎo)下,按照問題的要求搜集、選擇信息資料,從成本會計工作的實際出發(fā)設(shè)計典型性的案例,通過小組的共同努力研究,具有創(chuàng)造性地解決問題,并得出結(jié)論或完成任務(wù)。項目教學法按照三大步驟進行:確定項目任務(wù)、項目的組織和實施、項目的總結(jié)和評價,具體如下:
(一)確定項目任務(wù)
1.任務(wù)分組
項目教學法通常采用分組教學的方法,在分組時,教師應(yīng)結(jié)合學生的性格特點以及自主學習的能力,采用能充分調(diào)動學生參與積極性的分組,一般而言,按照項目的實際情況,可參照團隊分工協(xié)作的模式進行分組。
2.項目的選擇與設(shè)計
項目選擇的好壞決定了項目教學法的成敗。在立足于成本會計課程教學目標的基礎(chǔ)上,由教師或教師引導(dǎo)學生提出幾個項目任務(wù),結(jié)合可行性,最后通過討論,確定項目的目標和任務(wù),根據(jù)提出的待解決的問題設(shè)計項目。比如,可選擇生產(chǎn)費用的歸集和分配項目。在設(shè)計上,應(yīng)遵循基本理論,由淺入深,采用循序漸進的方法,見表1:
表1 成本會計課程項目教學體系
教學項目 | 子項目 | 工作任務(wù) |
項目一:理論基礎(chǔ) | 1.成本會計基礎(chǔ)理論 2.成本核算的要求和一般程序 | 理論1:成本的經(jīng)濟實質(zhì) |
理論2:成本會計的對象、職能和任務(wù) | ||
理論3:成本核算的要求和費用的分類 | ||
理論4:成本核算的一般程序和主要賬戶 | ||
項目二:生產(chǎn)費用的歸集和分配 | 1.直接材料、直接人工等費用的歸集和分配 | 理論1:.直接材料、直接人工等費用的歸集和分配 實訓1:.直接材料、直接人工等費用的歸集和分配 |
2輔助生產(chǎn)費用、制造費用、廢品損失和停工損失的歸集和分配 | 理論1:輔助生產(chǎn)費用、制造費用、廢品損失和停工損失的歸集和分配 實訓1:輔助生產(chǎn)費用、制造費用、廢品損失和停工損失的歸集和分配 | |
3.生產(chǎn)成本的歸集和分配 | 理論1:在產(chǎn)品數(shù)量的核算 理論2:產(chǎn)品成本的計算方法 實訓1:生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間分配 | |
項目三:產(chǎn)品成本計算的基本方法 | 1.品種法 | 理論1:品種法的基本理論 實訓1:品種法計算產(chǎn)品成本 |
2.分批法 | 理論1:分批法的基本理論 實訓1:分批法計算產(chǎn)品成本 | |
3.分步法 | 理論1:分步法的基本理論 實訓1:分步法計算產(chǎn)品成本 | |
項目三:產(chǎn)品成本計算的輔助方法 | 1.分類法 | 理論1:分類法的基本理論 實訓1:分類法計算產(chǎn)品成本 |
2.定額法 | 理論1:定額法的基本理論 實訓1:定額法計算產(chǎn)品成本 | |
項目四:成本報表的編制和分析 | 1.成本報表的編制 | 理論1:報表編制方法 實訓1:報表編制 |
2.成本報表的分析 | 理論1:報表分析方法 實訓1:報表分析 | |
3.成本控制 | 理論:成本控制的方法和措施 |
(二)項目的組織和實施
項目確定后由學生制定項目工作計劃,確定工作步驟和程序,由教師審批。在這個過程中教師要針對設(shè)計好的項目進行理論知識的講解,學生在教師的指導(dǎo)下搜集整理資料并針對項目進行討論。比如,在制造費用的歸集和分配項目中,學生通過討論可以了解到制造費用的內(nèi)容以及如何利用制造費用降低企業(yè)的成本。在項目實施過程中,學生要做到分工協(xié)作,信息共享,提高效率。
實務(wù)中,成本核算工作分工細致,流程明晰。因此,成本會計的項目也分層次分步驟實施。在實施過程中,遵循邊理論邊實踐,邊學邊做、邊做邊學,在學中做、在做中學,用理論指導(dǎo)實務(wù),用實務(wù)增強對理論的認識。以生產(chǎn)費用的分配為例,詳細說明具體工作安排,見表2:
表2:生產(chǎn)費用的分配工作安排
工作任務(wù) | 工作目標 | 學習目標 | 工作方法 |
直接材料的分配 | 1.確定分配標準 2.選擇分配方法 3.根據(jù)分配標準確定分配程序 4.分配材料成本差異額 5.編制材料費用分配表 6.賬務(wù)處理 | 1.掌握和應(yīng)用原材料定額消耗量比例法分配原材料費用 2.掌握和應(yīng)用原材料定額費用的比例分配原材料費用 3.掌握材料成本差異額的分配 4.掌握材料費用分配的賬務(wù)處理
| 1.安排學生深入企業(yè)車間部門,學習和掌握產(chǎn)品的生產(chǎn)過程,了解原材料的去向 2.通過綜合案例,引導(dǎo)學生用相關(guān)理論知識,對材料費用的分配進行賬務(wù)處理 |
直接人工的分配 | 1.職工的職責 2.職工薪酬的用途和分類 3.職工薪酬的分配標準 4.職工薪酬的分配方法 5.編制職工薪酬分配表 6.賬務(wù)處理 | 1.掌握職工薪酬的類別,能區(qū)分其屬于直接計入費用還是間接計入費用 2.掌握職工薪酬的用途以及分配去向 3.掌握職工薪酬分配的賬務(wù)處理 | 1.安排學生深入企業(yè)內(nèi)部,了解不同部門職工的職責 2.通過實訓法,引導(dǎo)學生運用相關(guān)理論知識,對直接人工費用的分配進行賬務(wù)處理 |
制造費用的分配 | 1.制造費用的內(nèi)容 2.制造費用的管理 3.制造費用的分配方法 4.制造費用分配的賬務(wù)處理 | 1.掌握制造費用的分配原則 2.掌握制造費用的分配方法 3.掌握制造費用分配的賬務(wù)處理 | 1.安排學生深入各個車間,了解制造費用的內(nèi)容 2.通過實訓,引導(dǎo)學生運用理論知識,對制造費用進行分配 |
(三)項目的總結(jié)和評價
教學項目的工作任務(wù)完成后,要對學生提交的成果進行總結(jié)和評價,以利于學生實踐技能的進一步提升。評價過程要師生雙方共同完成,可先由學生對自己的成果進行講解,然后組織學生對該成果進行互評,最后由教師對成果進行歸納、總結(jié),幫助學生進一步提升實踐能力。
三、項目教學法在成本會計教學中應(yīng)用需注意的問題
(一)教師和學生角色的轉(zhuǎn)換
在項目教學法教學中,教師承擔著更重要的角色。老師由傳統(tǒng)的課堂主演者轉(zhuǎn)變?yōu)檎n堂活動的參與者,學生由學習的被動者變?yōu)閷W習的主動者。教學過程更注重“授人以漁”,并遵循教師理論引導(dǎo)在先,學生實踐學習在后的原則。為此,要完成教學任務(wù),教師和學生都要付出更多的努力。
(二)項目案例設(shè)計的合理性
案例設(shè)計一定要遵循可實踐性,可行性的原則,以保證學生可操作,并取得相關(guān)成果。因此,案例的設(shè)計應(yīng)先簡后難,逐步細化,易于接受。
在社會經(jīng)濟高速發(fā)展的今天,傳統(tǒng)意義上的“一節(jié)好課”標準已不能滿足現(xiàn)代高等教育的需求,一節(jié)好課不僅僅需要老師教的好,更需要學生學的好。“授人與魚,不如授人以漁”,通過引導(dǎo),教會學生如何學習以及強化學生的實踐能力,對大學生的未來有深遠影響。事實上,通過合理的教學設(shè)計,一般的課程都可以使學習經(jīng)驗成為傳遞核心創(chuàng)新精神以及實踐能力的工具,從中所挖掘出來的創(chuàng)新精神以及實踐能力,可以直接應(yīng)用到工作中。因此,需要結(jié)合硬技能的培養(yǎng),以情景化的軟技能訓練代替單項說教。當然,軟技能的培養(yǎng)必須要結(jié)合硬技能的培養(yǎng),因為從本質(zhì)上來講,軟技能是促進硬技能發(fā)揮作用的一種技能。
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