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《食品工業(yè)》雜志 月刊 輕工業(yè)、手工業(yè)類北大核心期刊(2017版)

作者:中州期刊來(lái)源:m.00559.cn日期:2016-06-18人氣:1958

《食品工業(yè)》是一份研究和宣傳食品科技的綜合性科技期刊。
《食品工業(yè)》的主辦單位是上海市食品工業(yè)研究所、主管單位是上海光明食品(集團(tuán))有限公司。
《食品工業(yè)》創(chuàng)刊于1979年,以反映食品工業(yè)技術(shù)進(jìn)步為主,配合報(bào)道食品的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和科學(xué)管理,食品行業(yè)的科研、生產(chǎn)、原料、市場(chǎng)和消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié),在全國(guó)食品界創(chuàng)下了良好的聲譽(yù),成為全國(guó)食品工業(yè)類中文核心期刊。并被《中國(guó)學(xué)術(shù)期刊網(wǎng)絡(luò)出版總庫(kù)》和美國(guó)《CHEMICAL ABSTRACTS》作為收入期刊。


刊名:食品工業(yè)食品工業(yè)
The Food Industry
主辦:上海市食品工業(yè)研究所
周期:月刊
出版地:上海市
語(yǔ)種:中文;
開本:大16開
ISSN:1004-471X
CN:31-1532/TS


歷史沿革:
現(xiàn)用刊名:食品工業(yè)
曾用刊名:上海食品科技
創(chuàng)刊時(shí)間:1979


該刊被以下數(shù)據(jù)庫(kù)收錄:
CA 化學(xué)文摘(美)(2014)
核心期刊:

中文核心期刊(2017)

中文核心期刊(2014)
中文核心期刊(2011)
中文核心期刊(2008)
中文核心期刊(2004)
中文核心期刊(2000)
中文核心期刊(1996)
中文核心期刊(1992)

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關(guān)鍵字:月刊北大核心食品類

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