畜牧業(yè)生產中的環(huán)境污染及治理對策——獸醫(yī)論文

    環(huán)境污染產生的原因千差萬別，表現(xiàn)的形式也各有不同，畜牧業(yè)生產中產生的環(huán)境污染也屬其中。隨著畜牧業(yè)的大規(guī)模和市場的擴大，在畜牧生產中產生的環(huán)境污染也在加劇，必須做好畜牧業(yè)生產中環(huán)境污染的預防和治理工作，避免給畜牧業(yè)和環(huán)境帶來不必要的損失。

一、畜牧生產中對環(huán)境產生的污染

1.1礦物質的污染

    飼料中銅、鋅、硒等重金屬元素的添加，加快了畜禽的成長卻忽視了它的危害，大量沒有被畜禽吸收的元素排除體外，對環(huán)境也會造成污染。礦物質元素的大量存在很容易導致人畜的慢性中毒。

1.2生物之間的傳染

    據(jù)世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國糧農組織資料報道，目前已有200種“人畜共患傳染病”[1]。畜牧業(yè)的養(yǎng)殖，導致大量蚊蟲的滋生，加大了疫病的傳播途徑和速度，對畜禽和人類的健康都帶來威脅。

1.3殘留藥物的污染

    在畜牧業(yè)生產中，會使用到大量的消毒藥劑以及預防和治療畜禽疾病的各類藥物，畜禽在消化后，通過糞便把藥物的殘留物排出，進入土壤產生污染。并且當人們食用內臟有藥物殘留的畜禽后，容易危害到自身健康。

1.4畜禽排泄物污染

    蛋白質飼料含有大量的氦和磷元素，畜禽一般只能消化30%-50%，剩余的都通過糞便以及尿液排出體外。因此畜禽的排泄物中含油大量的氦跟磷，如果沒有進行及時的處理，氦發(fā)揮到大氣中，當達到一定量的時候會形成酸雨，危害農作物的生長，滲入土壤造成地形下水污染。

1.5有害氣體的污染

    畜禽的糞便中含有大量的有機物，主要為碳水化合物和含氮化合物。在空氣中發(fā)生分解，碳水化合物有氧主要分解成二氧化碳和水，無氧分解成有害氣體甲烷、有機酸等。含氮化合物主要產生氨氣和硫化氫，對人畜都會帶來危害。

1.6死亡畜禽污染

    畜牧業(yè)的生產中，避免不了死畜的發(fā)生，尸體處理不當，很容易導致蚊蟲滋生，傳染疫病，對環(huán)境造成污染。

二、畜牧業(yè)生產造成環(huán)境污染的原因

2.1缺乏環(huán)保意識

    一些經營者和有關部分對環(huán)境保護認識不足，以破壞環(huán)境做為經濟發(fā)展的代價，只注重飼養(yǎng)的規(guī)模和收益，忽視了在畜牧業(yè)生產中產生的環(huán)境污染，沒有提前預防發(fā)現(xiàn)問題也沒能及時的去治理，導致環(huán)境污染越來越嚴重。

2.2畜牧環(huán)境差

    很多經營者者，為了發(fā)家致富，盲目的投入到畜牧產業(yè)中，因為流動資金不足，在進行畜禽養(yǎng)殖生產過程中，禽舍簡陋或者露天飼養(yǎng)，一些飼養(yǎng)的設施設備過于陳舊，在管理上面也存在很大漏洞，在日常畜禽的生產經營中對環(huán)境造成嚴重的污染。

2.3畜牧方式發(fā)生改變

    以往我國畜牧養(yǎng)殖多為小規(guī)模、分散式為主，對環(huán)境的污染較小。隨著社會經濟的發(fā)展，為了滿足人們對畜牧產品的需求，逐步轉為產、供、銷一體化，從粗放轉向集約，從個體型轉為規(guī)?；?。管理模式上的不足，導致死畜處理不及時，大量糞便等排泄物造成積壓，很容易污染到環(huán)境。

2.4生產用料不當

三、畜牧業(yè)生產中環(huán)境污染的治理對策

3.1合理選址

    在畜牧業(yè)的生產中，做好選址工作。盡量選擇遠離城市并且人口不多的地方，而且交通要方便、水源條件要良好。這樣也利于畜牧業(yè)規(guī)模法發(fā)展，對畜禽能統(tǒng)一管理，建設成農林牧漁有機結合的產業(yè)。

3.2畜禽糞便的再利用

    樹立可持續(xù)發(fā)展的經營思路，合理規(guī)范的利用畜禽的糞便進行再生產?？梢栽谛笊崤赃吔ㄔO沼氣池，把畜禽產生的糞便排入到沼氣池，利用糞便生產沼氣，節(jié)約能源，也能改善畜舍的生存環(huán)境；畜禽糞便發(fā)酵后還可以用作種植物的底肥，是非常優(yōu)質的有機肥；也可以回收給肥料工廠進行商品肥的生產，減少自身的生產成本，通過合理的農牧結合，形成良性循環(huán)。

3.3保持畜牧處環(huán)境衛(wèi)生

    對畜禽及時清糞和污物，保持舍內通風、干燥，減少舌內微粒、微生物[2]。盡量保持畜禽糞便的干燥，做到糞水分離，對畜禽舍進行適當除臭，給畜禽提高良好舒適的生存環(huán)境，保障畜禽的健康成長。

3.4對飼料的合理化使用

    畜禽的飼料中含有多種添加劑，有利也有弊，要合理化的去使用。例如酶的添加可以提高畜禽對蛋白質的吸收，降低氮的排放，植酸酶的添加可以提高畜禽對植酸磷的吸收，降低磷的排放。合理的對畜禽的飼料進行添加，可以提高畜禽對飼料的吸收也能堅持對環(huán)境的污染。

3.5對畜禽做好疾病預防

    在畜牧生產中，對畜禽做好疾病預防工作，提高畜禽抵抗疾病的免疫力，對畜禽的健康狀況和畜禽產品的安全起到很好的保障作用。并且建立起完善的疾病防控制度，發(fā)揮其在畜禽的疾病免疫、疾病監(jiān)測、疾病治療中的作用。及時對死畜禽進行無害處理，控制畜禽的藥物用量，加快建設定點屠宰場。

3.6完善消毒制度

    首先明確消毒工作的管理者和執(zhí)行人，落實消毒工作責任，定期做好生產區(qū)、生活區(qū)的環(huán)境消毒、滅蠅、滅鼠工作[3]。做到定時、定點、定量消毒，把消毒納入到日常工作當中，在保障畜禽身體健康的情況下，避免消毒藥物的過量使用造成環(huán)境污染。

四、結語

    隨著社會經濟的發(fā)展，畜牧業(yè)的生產規(guī)模得到擴大，經營范圍也不斷拓展，在一系列的生產活動中環(huán)境污染還會繼續(xù)存在。不僅對環(huán)境污染問題進行及時可行的治理，國家應該大力宣傳環(huán)境保護的重要性預防在畜牧業(yè)生產中造成環(huán)境污染，先預防再發(fā)展，邊治理邊發(fā)展，保護環(huán)境，保護我們的家園。

【參考文獻】

[1]張暉，中國畜牧業(yè)面源污染研究[D].南京農業(yè)大學.2010

[2]孫淼，畜牧業(yè)發(fā)展中的環(huán)境保護問題探討[J].安徽農學通報.2012(10)

[3]陶汝憲，論畜牧業(yè)生產中的環(huán)境污染及治理對策[J].云南畜牧獸醫(yī).2011(11)